加工定制:是 | 品牌:星科 | 杀菌设备类型:釜式 |
适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备、 其他 | 订货号:XK-500 | 货号:500*800 |
型号:700*1200 | 营销:新品 | 规格:1000*2200 |
是否跨境货源:否 | 适应范围:肉制品休闲食品饮料奶制品 | 包装:防水软包装 |
1、肉类杀菌锅 高温高压灭菌机器间接加热间接冷却,冷却水与工艺用水不接触,避免了食品的二次污染,无需用于水处理化学制剂,高温短时间杀菌。
2、减少蒸汽消耗,蒸汽雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行混合,提高升温降温的速度。
3、低噪音,创造安静、舒适的作业环境。
4、水从不同角度喷射,蒸汽、空气和水混合对流,形成温度分布。
5、少量的工艺用水快速循环,快速达到预定杀菌温度。
6、釜内配备四支可移动温度传感探头,可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况,随时了解热穿透(温度从食品表面到达食品几何中心的时间)。
7、压力控制使整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,使产品包装的变形度达低,特别适合含气包装的产品。
8、工艺用水预热系统可确保保温、热填充的产品得到持续的升温过程。
9、杀菌用水采用软化水避免工艺用水水质问题造成外包装点无污垢。
10、节约安装空间,方便操作,节省人力(只需用控制柜直接操作)。
11、适合饮料等食品行业,大规模生产时自动进出料装卸。方便未来该产业无人车间的自动配置设备。
设备咨询热线:15610215838杨经理